L’EHB dispose d’une équipe d’experts disponible pour tous les professionnels de l’hôtellerie restauration et pour tous les investisseurs souhaitant intégrer ce secteur.
Les experts EHB interviennent :
- Lors de la construction (contraintes professionnelles, aménagement, décoration….)
- Avant l’ouverture (élaboration de carte, recrutement, soft opening…..)
- Pendant l’activité (renforcement de capacités, mise aux standards internationaux, amélioration de la rentabilité…..)
Les établissements qui ont fait confiance au Conseil EHB ont déclaré constater une amélioration très nette des compétences et de l’implication du personnel, ainsi qu’une progression de leur CA.